| Количество товара, объем работ или услуг |
СПЕЦИФИКАЦИЯ
на поставку мяса говядины
для нужд МБДОУ «ЦРР – д/с «Сказка» Чамзинского муниципального района
Республики Мордовия
№
п/п Наименование товаров Техническое описание (функциональные характеристики (потребительские свойства) или качественные характеристики товаров, работ, услуг) Ед. изм. Кол-во
1 Мясо говядины в тушах, полутушах и четвертинах Мясо говядины 1 категории (охлажденное). ГОСТ Р 52478-2005 «Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия». Мясо должно быть свежим, иметь плотную, упругую консистенцию и аромат, свойственный говядине, без постороннего запаха. Поверхность туш, полутуш и четвертин: от розового до красного цвета различной интенсивности; жир белый или белый с желтоватым оттенком. Не допускается на тушах, полутушах и четвертинах повреждения поверхности, наличия остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной, жировой ткани и спинного мозга, загрязнений, кровоподтеков и побитостей. Требования к отгрузке товара: транспортирование проводят в соответствии с режимами хранения и с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта, при наличии ветеринарных сопроводительных документов, предусмотренных соответствующей инструкцией. кг 1600,00
Дополнительные условия
1. Качество поставляемого мяса говядины должно соответствовать установленным для данного вида товара нормам и требованиям Государственных стандартов (ГОСТ), ТУ и иной нормативно-технической документации и подтверждаться сертификатами соответствия с областью действия – на всей территории РФ, которые подлежат передаче одновременно с передачей поставляемой продукцией. Требования к безопасности товаров: на каждой полутуше или четвертине говядины должно быть проставлено ветеринарное клеймо овальной формы, подтверждающее, что ветеринарно-санитарная экспертиза мяса проведена в полном объеме,
2. Продавец гарантирует, что поставляемая продукция годна к употреблению и не имеет дефектов изготовления.
3. Срок предоставления гарантий качества – не менее 95% от срока годности, с момента поставки товара. |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 431722, Мордовия Респ, Чамзинский р-н, Комсомольский рп, Микрорайон-1, 17Б, - |
